Smoothie je zdrav supernapitak napravljen od sirovog voća i povrća. Neprerađene namirnice tako zadržavaju sve svoje nutritivne vrijednosti. Ako u ovaj supernapitak dodate još i superhranu, poput zdravih sjemenki, bobica ili biljaka u prahu, dobit ćete pravu 'nutritivnu bombu'
Ne samo da će vam takav smoothie dati energiju potrebnu za cijeli dan, već ćete njime u tijelo unijeti mnoge sastojke potrebne za zdravlje organizma. Napravite smoothieje sa superhranom koji će vas uz fini prirodan okus također zaštititi od mnogih bolesti.
Osnovni recept za smoothie
Sastojci:
• 2,5 dcl svježeg prirodnog soka od naranče
• 1 dcl vode
• ½ šalice peršina
• 1 šalica špinata
• 2 banane
• 1 šalica grožđa, borovnica ili nekog drugog bobičastog voća (može i smrznutog)
Priprema:
Sve sastojke stavite u blender i miksajte dok ne dobijete glatku homogenu smjesu. Po želji dodajte vodu da sok ne bude pregust. Popijte odmah u malim gutljajima ili spremite u hladnjak i popijte tijekom dana.
10 supernamirnica koje će obogatiti vaš smoothie prema preporuci portala Alternativa za Vas!
1. Chia sjemenke
Chia sjemenke sadrže značajne količine kalcija, fosfora, kalija, cinka, bakra i mangana. Kao dodatak smoothieju pomoći će vam u gubitku viška kilograma, osigurati energiju, smanjiti bolove u zglobovima, prevenirati stvaranje krvnih ugrušaka, normalizirati šećer u krvi, regulirati tlak i poboljšati probavu. Chia sjemenke imaju blagi okus po orašastim plodovima. Preporučuje se 1 jušna žlica chia sjemenki na 2,5 dcl smoothieja.
2. Sjemenke konoplje
Sjemenke konoplje bogate su nutrijentima i također imaju blagi orašasti okus te nježnu teksturu. Značajan su izvor omega-3 i omega-6 masnih kiselina. Imaju protuupalna svojstva što ih čini idealnom namirnicom za osobe koje pate od astme, multiple skleroze, artritisa, ekcema, psorijaze i alergija. Dvije jušne žlice sjemenki konoplje u smoothieju opskrbit će vas dovoljnom količinom proteina i drugih nutrijenata za cijeli dan!
3. Maca prah
Maca prah se već stoljećima koristi kao sredstvo širokog spektra djelovanja. Poboljšava plodnost, podiže imunitet, pojačava libido i ujedno je značajan izvor energije za organizam. Pokazalo se kako poboljšava i pamćenje te smanjuje glavobolju. Ima miris po maslacu, a preporučena količina je jedna čajna žlica po smoothieju, dok je kasnije možete povećavati sve do dvije jušne žlice po jednom napitku.
4. Pčelinji pelud u prahu
Pčelinji pelud je bogat antioksidansima. Smiruje alergije, poboljšava plodnost, povećava kondiciju i izdržljivost. Pomaže kod simptoma anemije, probavnih smetnji, astme, sinusitisa i bronhitisa. Sadrži veliku količinu B vitamina koji pomaže u smanjenju stresa i osigurava dugovječnost. Jednu jušnu žlicu možete umiješati u smoothie ili posipati na vrh kao ukras za vaš zdravi napitak.
5. Kokosovo ulje
Čak 90% kokosovog ulja čine srednjelančane masne kiseline koje su lako probavljive, a organizmu osiguravaju veliku količinu energije. Dodate li 1-2 jušne žlice po smoothieju osigurat ćete svoju potrebu za zdravim masnoćama te spriječiti bolesti srca i krvnih žila.
6. Goji bobice
Goji bobice su vrhunska superhrana koja vas opskrbljuje proteinima i mineralima u tragovima. Ove male ljubičaste bobice imaju blago pikantan okus i sadrže puno antioksidansa koji će podići imunitet i pomoći kod autoimunih bolesti. U smoothie možete dodati ¼ šalice goji bobica.
7. Klorela u prahu
Alga klorela sadrži velike količine korisnih nutrijenata i klorofila. Klorofil poboljšava kvalitetu krvi, čisti organizam od toksina i teških metala te potiče obnovu kože i tkiva. Jedna čajna žlica u vašem smoothieju dovoljna je za zdrav ‘zeleni’ užitak.
8. Kakao
Kakao sadrži brojne nutrijente: magnezij, željezo, krom, teobromin, mangan, cink, bakar, vitamin C, triptofan, fosfor i kalcij. Značajan je izvor antioksidanata koji nas štite od prijevremenog starenja i degenerativnih bolesti. Može se u smoothie umiješati u kombinaciji s borovnicama, acai bobicama, šipkom ili goji bobicama. Počastite se njegovim finim okusom i stavite 1 jušnu žlicu u vaš smoothie.
9. Pšenična trava u prahu
Pšenična trava je bogata antioksidansima, željezom, kalcijem, magnezijem te vitaminima A, C i E. Odlična je pomoć onima koji boluju od anemije, dijabetesa, visokog tlaka, probavnih i želučanih tegoba, povišenog kolesterola, infekcija, bubrežnih kamenaca, bronhitisa, zloćudnih bolesti. Preporučena količina je 1 čajna žlica po smoothieju.
10. Kurkuma
Dobrobiti kurkume su brojne. Snažno je antiupalno sredstvo, pomaže kod mršavljenja, ima antikancerogena svojstva, djeluje protiv bakterija, virusa i gljivica. Poboljšava zdravlje kože, pomaže kod Alzheimerove bolesti, artritisa, astme, raka i dijabetesa. Preporučena količina je ½ čajne žlice, a odlično paše u kombinaciji sa sokom od mrkve, đumbirom ili ananasom, što će smoothieju dati tropski okus.
Komentari