Isprobajte tjesteninu i na ovaj, zanimljiv način
Sastojci za 12 komada:
80 g dimljene slanine, 2 ljutike, 100 g mozzarelle, 12 sušenih rajčica, 1-2 čili papričice, 4 jaja, 200 g vrhnja za kuhanje, 125 g naribanog parmezana, sol, papar, 250 g špageta
Priprema:
1 Slaninu narežite na tanke trakice. Ljutiku oljuštite i nasjeckajte. Mozzarellu narežite na kockice. Rajčice operite i narežite. Čili papričicu operite, očistite i narežite ukoso na kolutove. Sve pomiješajte. Umutite jaja pa u njih umiješajte vrhnje i parmezan. Posolite i popaprite.
2 Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva. Špagete skuhajte al dente u puno posoljene vode. Uzmite 12 malih kalupa ili lim za muffine. Špagete dobro ocijedite pa u njih umiješajte polovicu pripremljene mješavine s rajčicom.
3 Podijelite špagete u 12 porcija i, vrteći vilicom, u kalupićima oblikujte 12 malih gnijezda. Po svakom prelijte malo smjese s jajima te raspodijelite preostalu mješavinu s rajčicom. Pecite u pećnici oko 25 minuta.
270 kcal
Komentari