Preporučamo vam da isprobate recept portala Journal.hr
Čips se nužno ne mora raditi od krumpira. Osim što bi onaj od jabuke zasigurno zadovoljio vaša nepca, postoji niz zdravih varijanti ove mnogima omiljene grickalice. U nastavku vam donosimo recept portala Journal.hr za čips od super žitarice – kvinoje.
Sastojci:
75 g rižinog brašna
35 g kvinojinog brašna
2 žlice maslinovog ulja (+ za pečenje)
140 ml vode
Prstohvat soli
Začini:
Himalajska sol – crni papar
Cayenne papar – timijan
Kurkuma – korijander
Sol s bosiljkom – slatka paprika
Priprema:
Umutite sastojke za “tijesto”. Gustoća mora biti otprilike kao tijesto za palačinke. Zatim pleh premažite 1 žlicom maslinovog ulja. Nemojte da bude previše masno niti da ulje curi. Mjera za čips je 1/2 žličice. Formirajte krugove te im dodajte željene začine. Pecite ga 10 minuta na 150 stupnjeva. Ponovite postupak dok ne potrošite svo tijesto.
Komentari