Ovaj je kruh odličan izbor ako primjerice jedete na poslu pa možete od kuće ponijeti nešto zdravije i ne morate ići u pekarnice. Još jedan plus jest i da vam može trajati 3 do 4 dana, ukoliko ga prije ne pojedete, a sumnjamo da nećete...
Sastojci (za oko 300 g kruha):
30 g oraha (grubo nasjeckati)
20 g bučinih sjemenki (grubo nasjeckati)
60 g bademovog brašna
40 g chia sjemenki
80 g sjemenki lana
40 g lanenog brašna
10 g psyllium ljuskica
1 žličica soda bikarbone
Prstohvat himalajske soli
4 jaja
Priprema:
Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva. Pomiješajte sve sastojke te im dodajte prethodno umućena jaja. Oblikujte krug u obliku pogače i pecite ga do 30 minuta. Pustite ga da se ohladi te poslužite.
Izvor: Journal.hr
Komentari