Sami pripremite jednostavan (a tako ukusan) i lako maziv namaz od čokolade i lješnjaka. Uživajte u okusima ‘home-made’ delicija!
SASTOJCI:
• 320 ml slatkog vrhnja
• 3 vanilin šećera
• 1 mahuna vanilije
• 180 g lješnjaka
• 220 g mliječne čokolade
• 2,5 žlica gorkog kakaa
• šećer po želji
PRIPREMA:
U blenderu sameljite lješnjake koje ste prethodno popržili i oljuštili. Stavite u lončić slatko vrhnje, vanilin šećer i mahunu vanilije i zagrijavajte uz stalno miješanje pazeći da smjesa ne provrije. Dodajte lješnjake i kuhajte još 10-ak minuta stalno miješajući. Smjesu maknite s vatre i pustite da se ohladi, a onda je stavite u multipraktik i miksajte dok ne dobijete glatku homogenu kremu. Tu kremu ponovno stavite u lončić i vratite na laganu vatru te dodajte nasitno nasjeckanu čokoladu i kakao. Kada se čokolada otopi i sve se lijepo spoji, ostavite smjesu da se malo ohladi i pohranite u staklenke.
Komentari