Ova će grickalica oduševiti vaša nepca
Potrebno vam je…
• 1 paketić suhoga kvasca
• 300 g integralnog brašna
• 2 žlice maslinova ulja
• ½ žličice soli
• 30 g nasjeckanih oraha
Način pripreme:
Kvasac razmutite u 1,6 dl tople vode. Brašno prosijte pa u njemu napravite udubinu. Razmućenom kvascu dodajte maslinovo ulje i tu mješavinu ulijte u udubinu u brašnu. Zamijesite tijesto pa ga ostavite da stoji 10 minuta, a zatim dodajte sol te nastavite mijesiti tijesto 10 minuta na pobrašnjenoj površini. Od tijesta oblikujte kuglu, stavite je u nauljenu zdjelu te pokrijte vlažnom krpom. Ostavite na toplome 1 sat. Nakon toga u tijesto umijesite nasjeckane orahe te oblikujte štapiće debljine prsta. Stavite ih na lim obložen papirom za pečenje te pecite na 180 stupnjeva 20 minuta.
Komentari