U nastavku vam donosimo recept za pjenastu kremu od skute sa zdrobljenim keksima, koja u ovim vrućim ljetnim danima dostojno može zamijeniti sladoled
Sastojci za 4 osobe:
• 100 g karamel bombona
• 7 žlica vrhnja
• šaka usitnjenih lješnjaka
• 500 g skute
• 1 žlica meda
• malo šećera
• 1 žličica soka od limuna
• 250 ml tekućeg šlaga
• 2 žlice likera od jaja
• 50 g smrvljenih čokoladnih keksa
Priprema:
1 Karamele otopite na pari te dodajte vrhnje i lješnjake.
2 Izmiksajte skutu, med i šećer, dodajte sok od limuna, šlag i kekse te sve umiješajte u smjesu s karamelama. Na kraju dodajte konjak. Lagano izmiješajte i stavite u zamrzivač da se pretvori u sladoled.
PRIPREMA: 30 MINUTA + 2 SATA HLAĐENJA
Komentari