Slatki muffini od mrkve

Ovo korjenasto povrće kolačima će dati jednu posebnu slatkoću i okus, a vašem nepcu dodatni užitak

SASTOJCI (ZA 4 OSOBE):

1 vanilin šećer
• 2 žlice šećera
• 70 g ribane mrkve
• 3 jaja
• 1 dl ulja
• korica od dvije naranče
• 1 čajna žličica praška za pecivo
• 90 g brašna
• prstohvat muškatnog oraščića
• 2 dl mlijeka
• borovnice
• šlag

PRIPREMA:

Sve sastojke osim mlijeka i vrhnja izmiješajte i ulijte u kalupe za muffine te pecite na 180 stupnjeva 20 min. Kad se biskvit ohladi namočite ga mlijekom. Po želji muffine ukrasite vrhnem za šlag i svježim borovnicama. Umjesto u kalupima za muffine, kolac možete ispeći i u klasičnoj posudi za kolače.

Preporučujemo

Komentari