Recepture kozmetike kojom su se lijepe Dubrovkinje njegovale danas se nastoje sačuvati od zaborava. Tako su ljute naranče inspirirale Nedjeljku Jurin i danas ih traže žene sa svih strana svijeta
Dubrovački đardin (vrt op. a.) nezamisliv je bez ljutih naranči, a u davna vremena one su bile nezaobilazan detalj uz kamene zidove, glorijete, u vrtovima samostana i ljetnikovaca. Danas ih je, nažalost, ostalo vrlo malo pa su od gotovo neprocjenjive vrijednosti. Ovi sočni, ljutkasti plodovi i listovi od davnina igraju (pa tako i danas) važnu ulogu u gastronomiji dubrovačkog kraja – karakterističan miris i okus davali su jelima posebnu začinsku notu, a od lišća ljute naranče kuhali su se ljekoviti čajevi za ispiranje rana i za olakšavanje probave. Njezino eterično ulje već dugo se upotrebljava u industriji parfema, a do danas su u obiteljima koje drže do tradicije sačuvani i recepti za poseban džem od ljutih naranči.
Najskuplje ulje na svijetu
Upravo je ta bogata dubrovačka tradicija i pažnja koja se posvećivala ljutim narančama, a čije se eterično ulje smatra jednim od najskupljih na svijetu, postala inspiracija Nedjeljki Jurin, rođenoj
Pelješki, da se okuša u kreiranju prirodne kozmetike.
Iako danas s obitelji živi u Lovranu, mirisi i okusi hrvatskog juga duboko su usađeni u njezine osjete, pa je ova fitoaromaterapeutkinja i nutricionistica te članica Udruge Zdravi život iz Rijeke bila presretna nakon što je lansirala svoju liniju kozmetike od ljutih naranči.
Potražnja u inozemstvu
“Ljubav prema biljnom svijetu moj je životni izazov; od livada, maslinika, vinograda te samoniklog bilja rodnog Pelješca do jadranskog kamenjara, primorskog priobalja i Gorskog kotara. U spiritualnom svijetu biljke i ljudi su živi organizmi, a spajanjem tih energija nastaje izlječenje i iscjeljenje. Iako sam po profesiji inženjerka organizacije, shvatila sam da mi je biljni svijet zanimljiviji pa sam nakon stručnih edukacija za travara, fitoaromaterapeuta i nutricionista krenula u kreiranje prirodne kozmetike pod imenom Danica. Danas se mogu pohvaliti proizvodima od ljekovite gline i biljnim ekstraktima koji pomažu u rješavanju tegoba poput dermatitisa, rozaceje, gljivica i virusnih bradavica, kao i raznih hidrolata te kreme koja pegla bore”, kaže naša sugovornica.
Prije dvije godine, u čast obilježavanja UNESCO-ove nematerijalne baštine, u Dubrovniku je napravila liniju pod imenom ‘Kozmetička linija ljute naranče’. Za nju je dosad dobila nekoliko priznanja, a potražnju za njom istaknula su i inozemna tržišta. Uskoro će biti predstavljena i u New Yorku, a s obzirom na to da je Nedjeljka radi ručno i da su svi sastojci prirodni, ipak se radi u manjim količinama, što je čini još vrednijom!
Komentari